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Receta del Cóctel Malinalli: Una Mezcla Herbal con Mezcal Ahumado

Creaciones originales

El Malinalli es un cóctel fresco, herbal y con un sutil toque ahumado que resalta el mezcal Del Maguey. Sencillo y moderno, es perfecto para disfrutar sin complicaciones.

Fecha
mayo 12, 2025

Ingredientes

45 mlde mezcal Del Maguey Vida Clásico
22 mlde jugo de limón fresco
15 mlde néctar de agave
15 mlde licor herbal verde (puede ser Chartreuse u otro similar)
3 a 4 hojas de menta fresca
Hielo
Ramita de menta y rodaja de limón, para decorar
Porciones

Instrucciones

  1. Macerar la menta: Coloca las hojas de menta en un shaker y presiónalas ligeramente para liberar su aroma.
  2. Agregar los ingredientes: Añade el mezcal Del Maguey, el jugo de limón, el néctar de agave y el licor herbal.
  3. Agitar: Llena el shaker con hielo y agita bien durante unos 10 a 15 segundos.
  4. Colar y servir: Cuela dos veces el contenido en una copa fría o vaso corto.
  5. Decorar: Añade una ramita de menta fresca y una rodaja de limón para un toque aromático y visual.
  6. El resultado es un cóctel fresco, herbal y perfectamente equilibrado para cualquier momento.

Cómo Preparar el Cóctel Malinalli

Este cóctel es fácil de preparar y no requiere herramientas sofisticadas. Solo necesitas un shaker, un colador y tu vaso favorito.

Consejos y Variaciones del Cóctel Malinalli

  • Endúlzalo a tu gusto: Puedes ajustar la cantidad de néctar de agave si prefieres un cóctel más o menos dulce.
  • Prueba con otras hierbas: Sustituye la menta por albahaca o cilantro para darle un giro diferente.
  • ¿Te gusta lo picante?: Agrega una rodajita de chile jalapeño o usa un licor herbal con notas especiadas.

Si disfrutas este tipo de sabores, también te puede interesar el cóctel Honey Trap, otra gran receta que usa mezcal y sabores intensos.

El Mejor Mezcal para el Cóctel Malinalli

Para esta receta recomendamos usar Del Maguey Vida Clásico. Es un mezcal artesanal con un perfil ahumado y suave que combina muy bien con ingredientes herbales y cítricos.Puedes conocer más sobre el mezcal Del Maguey Vida Clásico aquí y entender por qué es la elección favorita de muchos bartenders para este tipo de cócteles.

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Del Maguey Vida Clásico single village mezcal bottle standing on a wooden stump in a sunlit meadow with yellow wildflowers.

¿Qué es Cóctel Malinalli?

¿Buscas un cóctel fresco con un toque herbal y ahumado? El cóctel Malinalli es una receta sencilla y deliciosa que resalta el sabor único del mezcal Del Maguey. Es ideal para quienes quieren explorar combinaciones más naturales y modernas, sin complicaciones.

Este trago es perfecto tanto si eres amante del mezcal como si apenas lo estás descubriendo. Su perfil es balanceado: refrescante, con notas verdes, dulces y, por supuesto, el característico ahumado del mezcal artesanal.

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Receta del Cóctel Malinalli Preguntas frecuentes

Cualquier expresión funciona: la receta indica nuestra recomendación. Vida Clásico y Vida Puebla son opciones versátiles y accesibles para la mayoría de los cocteles, mientras que expresiones de pueblo como Chichicapa o Tobalá aportan un carácter más distintivo.
Los mezcales Del Maguey son equilibrados, no agresivamente ahumados. En un coctel, el humo se suaviza en una profundidad cálida de agave tostado: los cítricos, el dulzor y la dilución lo redondean para que la bebida sea brillante y fácil de disfrutar.
Recomendamos siempre recién exprimido. El jugo embotellado pierde los aceites aromáticos y la acidez brillante que equilibran el mezcal, y la diferencia se nota fácilmente en una receta de tres o cuatro ingredientes.
Sí. El jarabe de agave y el jarabe simple suelen ser intercambiables, la mayoría de los licores de naranja pueden reemplazarse entre sí y las decoraciones son flexibles. Mantén el mezcal, los cítricos y las proporciones, y el coctel funcionará.
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