El hermoso agave Espadín de la familia Morales Luis, una de las familias originales de Del Maguey, en el pueblo de montaña de Santo Domingo, tarda más en madurar en este entorno montañoso único, lo que le brinda más tiempo para desarrollar azúcares sabrosos.
Para el "curador" que valora el arte de la maduración lenta y la riqueza de un mezcal, esta expresión es un testimonio del ritmo de la naturaleza y la dedicación artesanal. Una elección sofisticada para aquellos atraídos por la profundidad y sutilezas de los encantos montañosos del mezcal. Descubre la elegancia y la paciencia con Santo Domingo Albarradas, proveniente de la respetada familia Morales Luis.