Elaborado a mano en medio de un extenso manglar junto al río en los bosques montañosos del pueblo de San José Río Minas.
Fermentado de forma natural y destilado dos veces utilizando una olla de acero con un condensador de arcilla y tuberías de bambú.
Para el "curador", este mezcal es un testimonio de la maestría de Roberto Gutiérrez y sus hijos. Una mezcla perfecta para aquellos que buscan un sabor multidimensional desde el corazón de Oaxaca. Elaborado a mano en medio del tranquilo ambiente de los manglares junto al río en San José Río Minas, esta expresión fusiona tradición con innovación. Embárcate en un viaje a través de una armoniosa mezcla de tres variedades de agave, cada una contando su propia historia.