En un valle tropical con vistas a los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl encontramos el pueblo de San Pablo Ameyaltepec.
Aquí, la familia del palenquero Aurelio González Tobón tuesta, muele y fermenta corazones de Papalote y Pizorra de 12-18 años de edad, siguiendo tradiciones similares a las de Oaxaca.
Perfecto para el conocedor que valora la autenticidad y una historia de tradición en cada gota que te transporta al pueblo de San Pablo Ameyaltepec. El Mezcal Del Maguey San Pablo Ameyaltepec es una oferta para aquellos que aprecian la artesanía ancestral y la herencia arraigada en la elaboración del mezcal. Elaborado meticulosamente por la familia González Tobón, este mezcal celebra los matices envejecidos de los agaves Papalote y Pizorra.